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L'EFFET BOEUF
Suggestion
Plats végètariens
Grillades
Plats cuisinés
Produits de la mer
Pâtes fraîches
Hamburgers
Entrées chaudes
Entrées froides
Salades
Plats enfants
Accompagnements
Sauces
Desserts
Boissons
Vins
Vins blancs
Vins rosés
Vins maison
Suggestion
Boulettes à la liégeoise
€ 20,00
Plats végètariens
Lasagne de légumes du soleil
Parmesan, roquette, tomates séchées.
€ 18,00
Linguines aux légumes de saison et pesto vert
€ 18,00
Burger végétarien du Monte-Cristo (Bio)
€ 20,00
Grillades
Brochette de boeuf marinée 250g
Irlandais.
€ 22,00
Brochette de boeuf marinée 450g
Irlandais.
€ 36,00
Cote d'agneau 250g
€ 24,00
Brochette de poulet fermier 250g
Ferme Frison à Gibecq.
€ 22,00
Le pavé de boeuf 300g
Irlandais.
€ 24,00
Le pavé de boeuf 500g
Irlandais.
€ 38,00
Le filet pur 250g
Irlandais.
€ 32,00
Entrecôte holstein 300g
Ferme Walonne.
€ 30,00
Entrecôte B.B.B 450g
Boucherie Mauroy à Herchies
€ 32,00
Côte à l'Os ecossaise 650g
€ 38,00
Tomahawk U.S.A 1 kg
€ 48,00
Tagliatta de bœuf à l'Italienne
€ 28,00
Plats cuisinés
Vol-au-vent traditionnel
€ 20,00
Carbonnade à la flamande
€ 20,00
Notre tartare de boeuf à l'italienne minute
€ 24,00
Onglet à l'échalote
€ 24,00
Produits de la mer
Brochette de scampis grillés
Avec salade composée et sauce tartare.
€ 24,00
Pavé de saumon grillé
Avec salade composée et sauce béarnaise.
€ 26,00
Filet de cabillaud sauce beurre blanc
Avec légumes chaud.
€ 30,00
Pâtes fraîches
Linguines sauce carbonara
€ 18,00
Linguines sauce bolognaise
€ 18,00
Linguines scampi crème à l'ail
€ 22,00
Linguine scampis sauce tomate et ail
€ 22,00
Hamburgers
Grill burger Angus beef
Angus beef, bacon, cheese, salade, tomate, oignons rouge, sauce et frites.
€ 20,00
Burger du Périgord
Angus beef, terrine de foie gras, confit d'oignons, frites.
€ 24,00
Burger de poulet pané
Oeuf sur le plat, bacon, cheese, salade, tomate, sauce tartare, frites.
€ 20,00
Grill burger De Mr Seguin
Angus beef, confit d'oignons blanc, roquette, noix et chèvre.
€ 20,00
Burger raclette
Angus burger 200gr - fromage raclette - mayo pili pili - roquette - pomme rosti - bacon
€ 22,00
Entrées chaudes
Croquettes de crevettes aux petites grises
€ 16,00
Croquettes aux parmesan et à l'emmenthal
€ 15,00
Duo de croquettes (crevettes et fromages)
€ 15,00
Scampis crème à l'ail (5 pièces)
€ 15,00
Toast aux petits paris, ail et herbes fraîches
€ 14,00
Entrées froides
Carpaccio de bœuf "tranché main"
Avec copeaux de parmesan & huile de truffe.
€ 16,00
Terrine de foie gras
Avec confit d'oignons, toast et brioches.
€ 20,00
Saumon fumé extra doux
Saumon d'origine Écosse avec toast et garnitures.
€ 18,00
Salades
Salade César
Poulet de la ferme Frison à Gibecq.
€ 22,00
Salade aux lardons
Oeuf poché et vinaigre de framboise.
€ 18,00
Salade de chèvre chaud
€ 20,00
Plats enfants
Pâtes carbonara
€ 12,00
Pâtes bolognaise
€ 12,00
Pâtes scampis à l'ail
€ 12,00
Boulettes sauce tomate
€ 12,00
Nuggets de poulet "fermier"
€ 12,00
Cheese burger enfant
100 % Angus.
€ 12,00
Steak minute
€ 12,00
Accompagnements
Croquettes de pommes de terre
€ 2,00
Frites
€ 2,00
Pommes de terre grenailles
€ 2,00
Sauces
Béarnaise
€ 4,00
Roquefort
€ 4,00
Poivre vert
€ 4,00
Archiduc
€ 4,00
Beurre Maître d'Hôtel
€ 4,00
Echalotte
€ 4,00
Desserts
La pomme façon "Tatin", crumble biscuit
€ 8,00
Moelleux au chocolat & crème anglaise
€ 10,00
Moelleux au caramel beurre salé
€ 10,00
Pain perdu / caramel beurre salé
€ 10,00
Boissons
Coca-Cola (33cl)
€ 2,50
Fanta Orange (33cl)
€ 2,50
Sprite (33cl)
€ 2,50
Coca-Cola Zero (33cl)
€ 2,50
Vins
Pinot noir d'Alsace, Domaine Schoenheitz (37,5 cl)
(Alsace) Nez intense aux arômes frais de petits fruits rouges, dominante de cassis. Belle présence en bouche et tanins soyeux.
€ 25,00
Pinot noir d'Alsace, Domaine Schoenheitz (75 cl)
(Alsace) Nez intense aux arômes frais de petits fruits rouges, dominante de cassis. Belle présence en bouche et tanins soyeux.
€ 39,00
Graves de Vayres du Château Le Tertre (37,5 cl)
(Bordeaux) Bouquet intense de fruits rouges, rappelont les seconds crus de Pomerol. Vin charpenté, belle structure et longueur.
€ 22,50
Graves de Vayres du Château Le Tertre (75 cl)
(Bordeaux) Bouquet intense de fruits rouges, rappelont les seconds crus de Pomerol. Vin charpenté, belle structure et longueur.
€ 34,00
Montagne Saint-Émilion La petite Tour, 75 cl
(Bordeaux) Nez complexe de cassis, mûres, sous-bois, poivrons, ... Élégant et charpenté. Tanins puissants et mûrs.
€ 35,00
Saint-Émilion Grand Cru, Château laroque (75 cl)
(Bordeaux) Notes de fruits rouges mûrs associées à un beau boisé. Bouche savoureuse, veloutée et accompagnée d'une belle fraîcheur.
€ 46,00
Corbières Valensol, Domaine La Bouysse (75 cl)
(Languedoc, biologique) Arômes très expressifs de fruits noirs, légèrement fumé. Bouche longue et fruitée, avec notes subtiles d'épices.
€ 34,00
Saint-Nicolas de Bourgueil Vieilles Vignes 37,5 cl
(Loire) Arôme intenses de petits fruits rouges, note de fumée, légèrement animal. Caractère racé aux tanins bien construits.
€ 21,50
Saint-Nicolas de Bourgueil Vieilles Vignes 75 cl
(Loire) Arôme intenses de petits fruits rouges, note de fumée, légèrement animal. Caractère racé aux tanins bien construits.
€ 34,00
Cahors Tradition, Château Cantelauze 75 cl
(Sud-Ouest) Notes de petits fruits rouges et cerises, finale de notes printanières plus forales. Élégant, équilibré et plaisant, belle vivacité.
€ 38,00
Vins blancs
Petit Chablis Vieilles Vignes, Domaine Dampt (37,5 cl)
(Bourgogne) Arômes subtils d'agrumes et de fleurs blanches. Vin élégant et équilibré, à la finale persistante.
€ 24,50
Petit Chablis Vieilles Vignes, Domaine Dampt (75 cl)
(Bourgogne) Arômes subtils d'agrumes et de fleurs blanches. Vin élégant et équilibré, à la finale persistante.
€ 40,00
Corbières 'Cyprius', Domaine Normand (75 cl)
(Languedoc, biologique) Complexe et fin, fleurs blanches et oranges sanguines avec notes toastées. Belle vivacité, dense et ample.
€ 34,00
Sancerre, Domaine Bonnard (37,5 cl)
(Loire) Nez printanier de fleurs blanches et notes citronnées. Vif, rond et harmonieux.
€ 26,50
Sancerre, Domaine Bonnard (75 cl)
(Loire) Nez printanier de fleurs blanches et notes citronnées. Vif, rond et harmonieux.
€ 42,00
Vins rosés
Corbières 'floréal', Domaine La Bouysse (75 cl)
(Languedoc) Arômes de fruits frais et de fleurs, bouche fine, toute en élégance, fraîcheur en bouche.
€ 34,00
Coteaux d'Ardèche 'gris', Cave de Lablachère (75 cl)
(Vallée du Rhône) Arômes de petits fruits rouges légèrement acidulés. Bouche fine et fruitée, dotée d'une belle acidité. Un rosé élégant...
€ 30,00
Vins maison
Le Chardonnay du Château La Grave (75 cl) - vin blanc
€ 26,00
Le Fonte do Nico, Adega de Pegoes (75 cl) - vin blanc
€ 25,00
Le Fonte do Nico, Adega de Pegoes (75 cl) - vin rouge
€ 25,00
Le Fonte do Nico, Adega de Pegoes (75 cl) - vin rosé
€ 25,00
Le Cabernet franc du Château La Grave (75 cl) - vin rouge
€ 26,00
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